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中小酒企發展之路在那里?渠道精耕細做、滿足消費者需求

時間:2018-11-13 10:35:00 閱讀:2856 整理:廣州市場調查公司

中低端白酒的(de)市場(chang)競爭日益(yi)激烈,對于中低端白酒中的(de)小型企業怎樣(yang)才能在行業中占有一席之地?滿足消費者(zhe)需(xu)求是(shi)根本。

中小酒企發展之路在那里?渠道精耕細做、滿足消費者需求

1、渠道精耕細做是關鍵

2016年渠道精耕重點體現在流通、商超、酒店等傳統渠道的價值挖掘上,尤其突出的是對宴席市場的精細化操作。導致這種原因是高端白酒團購銷售渠道的萎縮,大眾消費市場的興起。酒企在傳統渠道上,更加重視改善和經銷商的關系,更加重視對終端的客情服務。在態度上,酒企也進行了自我意識的改變,企業也逐漸改變了只“收糧”不“種糧”的姿態,這種轉變在名酒企業身上表現得更突出。在縣級和鄉鎮市場,有名氣、有利潤、的產品較為暢銷,但同時這也更加考驗酒企“接地氣”的能力和銷售人員的執行力。縣級和鄉鎮市場是酒企和經銷商銷售額收入的重要保障,所以它們對縣級和鄉鎮市場的爭奪也更加激烈,這主要表現在名酒中低端品牌和區域性強勢品牌的爭奪上。在過往模式失效的情況下,白酒產業的營銷模式將從“面增長(chang)”向“點增長(chang)”轉變,將考驗酒(jiu)企深耕市場、渠道(dao)下沉的能力。

2、滿足消費者需求是根本

把消費者進行(xing)分層(ceng),針對(dui)不同的消費者制定不同的營銷(xiao)(xiao)策(ce)略。隨著消費者個性化時(shi)代(dai)的到(dao)來,消費碎(sui)片化形成,電信(xin)息數(shu)據化時(shi)代(dai)到(dao)來,企業對(dui)消費者的服務從“面(mian)對(dui)面(mian)”轉(zhuan)到(dao)“點(dian)對(dui)點(dian)”,從大單銷(xiao)(xiao)售(shou)向零碎(sui)購買轉(zhuan)變。

消費者分為三(san)層:

1、傳統層:相對較為傳統的(de)習慣,以節約、居家過(guo)日(ri)子來(lai)定性,推出(chu)以實惠為關鍵(jian)詞(ci)的(de)營銷策略。

 2、商務(wu)層:相對(dui)較為(wei)交際的習慣,以面(mian)子、檔次來(lai)定性,推出以體面(mian)為(wei)關鍵(jian)詞的營銷策略。

3、文藝(yi)層:相對較為(wei)(wei)個性的習慣,以(yi)張揚、不拘一格來定(ding)性、推(tui)出以(yi)別致為(wei)(wei)關(guan)鍵詞(ci)的營銷策略。

所以在滿足不(bu)同類(lei)型消費(fei)者(zhe)的情(qing)況下,酒企的銷售額才有保證(zheng),滿足消費(fei)者(zhe)才是(shi)銷售的根本。

3、營(ying)銷思維的(de)改變是前提

營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)是(shi)(shi)每個人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)事,營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)也是(shi)(shi)你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)事。中小酒企(qi),甚至是(shi)(shi)大酒企(qi)會經常(chang)抱(bao)怨(yuan)他(ta)(ta)們(men)沒有時(shi)間(jian)或者激(ji)情來搞(gao)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)。他(ta)(ta)們(men)以為(wei)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)就(jiu)是(shi)(shi)“創意”,這是(shi)(shi)一個非常(chang)基礎的(de)(de)(de)(de)(de)錯(cuo)誤(wu)。現在(zai)所(suo)有的(de)(de)(de)(de)(de)酒企(qi)能打造和(he)他(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)消費(fei)(fei)(fei)者直(zhi)接的(de)(de)(de)(de)(de)聯(lian)(lian)系。多數酒企(qi)執行他(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)日常(chang)運營(ying)(ying),營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)新機會被人(ren)力和(he)時(shi)間(jian)限(xian)制(zhi)了。新品(pin)牌必須(xu)理解這個新消費(fei)(fei)(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)第一姿態,投入真(zhen)正的(de)(de)(de)(de)(de)資源去和(he)消費(fei)(fei)(fei)者建立(li)直(zhi)接的(de)(de)(de)(de)(de)關系。新的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)牌旅程現在(zai)是(shi)(shi)通過營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)成形(xing),這是(shi)(shi)非常(chang)令人(ren)興奮的(de)(de)(de)(de)(de)。但是(shi)(shi)要(yao)利(li)用這種(zhong)(zhong)變化,你(ni)(ni)必須(xu)改(gai)變你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)心態以及營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)思維的(de)(de)(de)(de)(de)改(gai)變。這不再是(shi)(shi)廣告,而是(shi)(shi)理解新的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang),以及控制(zhi)這個市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)消費(fei)(fei)(fei)者。這種(zhong)(zhong)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)思維模式會改(gai)變你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)心態,從(cong)“酒企(qi)正在(zai)什么(me)上面花這筆錢?”到“酒企(qi)如何更好的(de)(de)(de)(de)(de)直(zhi)接的(de)(de)(de)(de)(de)聯(lian)(lian)結目標的(de)(de)(de)(de)(de)客戶和(he)潛在(zai)客戶?”是(shi)(shi)要(yao)關注你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)目標消費(fei)(fei)(fei)者是(shi)(shi)誰(shui),他(ta)(ta)們(men)都(dou)出(chu)現在(zai)哪里?他(ta)(ta)們(men)在(zai)哪里都(dou)干(gan)些什么(me)?以及以怎(zen)么(me)樣的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)態進行消費(fei)(fei)(fei)?

總之,中低端白酒的中小型酒企在消費升級(ji)、渠(qu)道在變革(ge)、營銷在創新的大環境下占有一席之(zhi)地(di)要做(zuo)好營銷思維的改變是前提(ti)、渠(qu)道精耕細做(zuo)是關鍵、滿足消費者是根本(ben)才有可能(neng)。推出(chu)以(yi)體面為關鍵詞的營銷策略。

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